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糯米湯圓是吉林省舒蘭市大米的傳統美食
糯米湯圓是吉林省舒蘭市的傳統美食，制作方法如下：
材料：
糯米粉250g
溫水適量
冰糖適量
芝麻適量
水適量
步驟：
將糯米粉放入大碗中，慢慢加入溫水，邊加邊用筷子攪拌成面團。面團不要太干，也不要太濕。
將面團揉成條狀，切成小塊，捏成小球，直徑約為1厘米左右。
將小球放入開水中，煮至浮起為止，然后撈出瀝干備用。
將一些水加入鍋中，放入冰糖，煮至冰糖融化，做成甜湯。
將湯圓放入碗中，倒入糖水，撒上芝麻即可。
溫馨提示：
在揉面團的過程中，可以適當加些熱水，使面團更容易揉成。
煮湯圓時，水溫要保持在沸騰狀態，不要讓水溫太高或太低。
煮好的湯圓一定要撈出瀝干，否則會太水，影響口感。
材料：
糯米粉250g
溫水適量
冰糖適量
芝麻適量
水適量
步驟：
將糯米粉放入大碗中，慢慢加入溫水，邊加邊用筷子攪拌成面團。面團不要太干，也不要太濕。
將面團揉成條狀，切成小塊，捏成小球，直徑約為1厘米左右。
將小球放入開水中，煮至浮起為止，然后撈出瀝干備用。
將一些水加入鍋中，放入冰糖，煮至冰糖融化，做成甜湯。
將湯圓放入碗中，倒入糖水，撒上芝麻即可。
溫馨提示：
在揉面團的過程中，可以適當加些熱水，使面團更容易揉成。
煮湯圓時，水溫要保持在沸騰狀態，不要讓水溫太高或太低。
煮好的湯圓一定要撈出瀝干，否則會太水，影響口感。
