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  食材：大米適量、芹菜1小段、瘦肉1小塊、鹽適量、芝麻油適量十三香適量、雞精適量、姜絲適量、香蔥香菜各1小段。
  方法：
1準備好材料，大米用水泡一下，肉，芹菜洗凈。
2肉剁成末，用少量的鹽腌制一會，芹菜切碎備用。
3姜切絲，熊蔥香菜切碎備用。
4把洗干凈的米倒入鍋中加入適量的水。
5電飯煲，水加好后蓋上蓋子煮。
6中途用勺子攪拌兩次，防止粘鍋。
7等粥快煮好的時候，倒入腌制好的肉末，切碎的芹菜，加入姜絲，攪拌均勻即可。