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東北大米辨別優劣只需四步
如何辨別東北大米的質量?四步輕松搞定:1、看色澤,是否是精白色或淡青色,有無光澤,是不是呈半透明的角質米; 2、看形態,顆粒是否整齊、均勻,表面是否光滑,組織是否緊密完整; 3、看碎米粒和雜質是否超標; 4、看有無黃粒米、霉變粒和病斑粒。這些指標雖然重要,但只是大米的外觀形態,只有聞才能嗅出大米。
南方大米和北方大米有本質上的區別,各有各的特色和亮點,消費者可以根據自己的實際需求進行選購。
如何辨別東北大米的質量?四步輕松搞定:1、看色澤,是否是精白色或淡青色,有無光澤,是不是呈半透明的角質米; 2、看形態,顆粒是否整齊、均勻,表面是否光滑,組織是否緊密完整; 3、看碎米粒和雜質是否超標; 4、看有無黃粒米、霉變粒和病斑粒。這些指標雖然重要,但只是大米的外觀形態,只有聞才能嗅出大米。
南方大米和北方大米有本質上的區別,各有各的特色和亮點,消費者可以根據自己的實際需求進行選購。
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